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投資有風險,選擇需謹慎。
隨著餐企規(guī)模化
、連鎖化的不斷滲透,中國餐飲行業(yè)大魚吃小魚的局面正在形成。在許多過去的“零門檻”細分品類里,已經有了大鱷的身影,創(chuàng)業(yè)者該如何應對?重慶小面
、北京炸醬面、武漢熱干面、蘭州拉面,近幾年的餐飲行業(yè),是面品類大放異彩的時期,品牌也是層出不窮。前景可觀
,競爭自然也很激烈。有數(shù)據顯示,僅北上廣深的面館,就達到了數(shù)萬家,在眾多爭奪品類風口的品牌里,有一個品牌脫穎而出,刷新了面品類市場的奇跡這個品牌不僅以豐富的口味征服了南北食客的味蕾
原來是因為每一碗面里都有一顆鴨蛋
和其他面館不同
目前面館洶涌的發(fā)展態(tài)勢
,使得全行業(yè)都看到了機遇。想要真正憑借這個品類在餐飲行業(yè)立足,除了考驗運營能力,更是在考驗創(chuàng)業(yè)者與時間賽跑的能力。