據《南昌新聞聯播》5月31日報道，近日，江西省委常委、南昌市委書記李紅軍前往連鎖餐飲企業(yè)——“老金記”粉面館，吃了一頓南昌本土特色面。

吃面的背后，還有更深一層的含義。

《新聞聯播》聚焦了一家面館

政知君了解到，兩個月前，由于疫情反復，南昌全市餐飲企業(yè)暫停堂食。5月14日，南昌市開始有序恢復堂食。

政知君注意到，此次李紅軍前往的“老金記”粉面館，在5月22日曾經被《新聞聯播》報道過。

在當時的報道中，南昌市“老金記”面館負責人田靜說，“特別特別焦慮，房租、水電、人工，一個月80多萬的開支，我們有100多號的員工，他們也要養(yǎng)家糊口啊?！?/p>

“老金記”面館員工黃磊說，“整晚整晚地開視頻會議商量對策，一個辦法不行再想一個，一個方案不行再換一個”。

據報道，面條不好存放，“老金記”粉面館就想辦法將食材做成花樣面點；不能堂食，就緊急開通線上小程序，尋求社區(qū)合作。就這樣，每天的訂單逐漸從個位數上升到近百單。

當時雖然入不敷出，但田靜下定決心不裁掉一個員工。

“真的，我自己也力不從心，但是我每次走到店里去，看到即使沒有人，但地面、操作臺、廚房里面是一塵不染的，員工看到我馬上就說，‘田姐，我們把所有的料都備好了’，那一刻，我心里特別難受。他們都在堅持，我還有什么理由放棄？”

除了個人的努力之外，從國家到地方也在為中小微企業(yè)提供各種紓困解難的幫扶，開辟“綠色通道”、加快貸款審批程序。

就南昌而言，南昌市給予每個餐飲門店3000塊錢補助，對符合相關標準的減免三個月的店鋪租金，對于不熟悉上線外賣的餐飲店還提供一對一的專業(yè)服務。

“到了，我們進去吧，今天我請客”

在《新聞聯播》報道之后，江西省委常委、南昌市委書記李紅軍也去了“老金記”粉面館。

李紅軍還研究了精準幫扶企業(yè)渡過難關、創(chuàng)新發(fā)展的政策措施。

“到了，我們進去吧，今天我請客?！睋赌喜請蟆穲蟮溃罴t軍徑自推開了“老金記”店門。

“你推薦哪一個？”在面館，李紅軍詢問面館負責人田靜。

“你能吃辣嗎？”

“我不吃辣。”

“要不來一個牛肉拌面挺好吃的?！?/p>

據報道，李紅軍等人共用餐20多分鐘，點的餐包括雞蛋肉餅湯、白糖糕、鹵豆泡、茶葉蛋等。

政知君注意到，隨行人員中，包括東湖區(qū)委書記高輝紅等。

待到隨行人員點餐完畢、全部入座，李紅軍說起了此行的目的：“疫情趨于平穩(wěn)，各地都在恢復正常秩序。帶大家來吃面，一起感受下我們南昌的煙火氣，也實地了解商戶的情況，看看有什么能幫忙，有什么問題共性突出，需要有針對性地解決?！?/p>

“保住一個就業(yè)崗位，就可能穩(wěn)定了一個家庭的收入”

在現場，李紅軍說，“你們很不容易，我看了央視報道你們的新聞，在屬地的幫助下，想了很多辦法，把粉面改面點、在網上開商城、給社區(qū)送服務，自強不息。你們做得很對、很好。保住一個就業(yè)崗位，就可能穩(wěn)定了一個家庭的收入，這也給社會安定帶來了助力。”

他還提到，“我們現在也是按照保就業(yè)、穩(wěn)民生的要求，發(fā)現問題、解決問題，希望盡快讓大家的生產生活回歸疫情前的模樣，讓千千萬萬個家庭能夠掙到錢，安居樂業(yè)?！?/p>

田靜表示，“剛恢復堂食的那段時間，每天能有2000多元的營業(yè)額。現在來店里的人越來越多，網上訂單也多了，門口經常排滿了外賣小哥。好多老顧客都在電視上看到了我，趕著來吃面，說要支持’老金記’。生意是越來越好！”

在吃飯期間，李紅軍還向隨行人員提問，“企業(yè)恢復經營秩序，在資金方面會有較大需求，這方面的幫扶政策有沒有落實？”

對此，東湖區(qū)委書記高輝紅回應：“我們幫助‘老金記’申請了貸款，每個門店還爭取到了3000元的補助。這家直營店租用的是賢士湖管理處的村集體資產，我們正加緊對接，制定方案，爭取進一步減免租金，降低企業(yè)成本?！?/p>

李紅軍說，每一個粉面店都要上門走訪、上門問需，切實計較他們的存亡、關心他們的安危，真真正正用腳步丈量自己管轄的范圍，把更多的“老金記”幫助好、保護好，用心用情用力為企業(yè)、為百姓辦實事、辦好事。

來源：政知新媒體